Πάνω από έξι ώρες χρειάστηκαν 250 σεφ στη Νάπολη, για να μπουν στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες, με τη μεγαλύτερη πίτσα στον κόσμο!

Η Νάπολη θεωρείται για πολλούς η πατρίδα της πίτσας και η ιταλική πόλη έσπασε όλα τα ρεκόρ, με τη δημιουργία της. Η πίτσα που έφτιαξαν οι 250 σεφ, μέσα σε διάστημα έξι ωρών και 11 λεπτών, απλώθηκε κατά μήκος της παραλίας, σε μήκος 1.854 μέτρων!

Για να εκτελεστεί σωστά η συνταγή και η πίτσα να τρώγεται, χρειάστηκαν περισσότερα από 4.400 κιλά αλεύρι, 3.500 κιλά ντομάτες, 4.400 κιλά μοτσαρέλα, 66 κιλά βασιλικός, και 52 λίτρα πετρελαίου για τον υπαίθριο φρούρνο. Το προηγούμενο ρεκόρ είχε γίνει στο Μιλάνο, όπου η πίτσα δεν έφτανε τα 1.600 μέτρα.

Η πίτσα ήταν, φυσικά, «μαργαρίτα», συνδυάζοντας βασιλικό, ντομάτα και μοτσαρέλα, ώστε να δημιουργηθούν και τα χρώματα της ιταλικής σημαίας. Η «μαργαρίτα» θεωρείται και η αληθινή ναπολιτάνικη πίτσα και μάλιστα έχει υποβληθεί αίτηση να ενταχθεί στον κατάλογο της πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO!Δείτε την επόμενη ή προηγούμενη σελίδα πατώντας τα νούμερα