O καφές είναι γνωστός ως διεγερτικό ρόφημα, λόγω της καφεΐνης που περιέχει. Τον απολαμβάνουμε κυρίως το πρωί αλλά και κάθε άλλη στιγμή της ημέρας, όταν αρχίζει να μας καταβάλει η κούραση και χρειαζόμαστε άμεση τόνωση.
Τι κάνουμε όμως αν θέλουμε να απολαύσουμε την πλούσια γεύση του καφέ χωρίς να υποστούμε τη χαρακτηριστική επακόλουθη νευρικότητα ή να χάσουμε τον ύπνο μας;
Η λύση είναι το νέο προϊόν που συνδυάζει τον καφέ με ένα χαλαρωτικό βότανο!
Ονομάζεται Καφές για να Μετράτε Προβατάκια (Counting Sheep Coffee) και απευθύνεται στους απανταχού λάτρεις του καφέ που δε θέλουν να στερηθούν το αγαπημένο τους ρόφημα τις απογευματινές ή βραδινές ώρες.
Ο πρωτότυπος καφές είναι δημιούργημα του Deland Jessop, ο οποίος ίδρυσε την εταιρία του το 2013. Μαζί με τη γυναίκα του, ο Jessop απολαμβάνει ένα «χαλαρωτικό καφεδάκι» κάθε βράδυ πριν πάει για ύπνο. «Αντί για ένα ποτήρι κρασί, το βράδυ πίνουμε μια κούπα καφέ», δηλώνει ο επιχειρηματίας.
Παλαιότερα, η γυναίκα του Jessop είχε παραπονεθεί ότι δεν μπορεί να πιει καφέ μετά τις 3 το μεσημέρι. Έτσι, ο εφευρετικός Jessop μετέτρεψε το σπίτι του σε εργαστήριο, αναζητώντας μια λύση στο πρόβλημά της. Αφού πειραματίστηκε με αρκετά βότανα και συμπληρώματα, κατέληξε στη βαλεριάνα, ένα ποώδες φυτό με ηρεμιστική δράση. Ο Jessop δημιούργησε ένα ιδιαίτερο χαρμάνι από βαλεριάνα και καφέ χωρίς καφεΐνη κι έτσι δημιούργησε τον Καφέ για να Μετράτε Προβατάκια!
O Jessop τονίζει πως το προϊόν κατατάσσεται στην κατηγορία των τροφίμων και όχι των υπνωτικών/ηρεμιστικών φαρμάκων. Η βαλεριάνα είναι όμως εγκεκριμένη προς χρήση από το Αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ως συστατικό σε τρόφιμα.
Οι ειδικοί δεν γνωρίζουν γιατί το φυτό έχει τόσο ισχυρή χαλαρωτική δράση, όμως είναι γνωστό ότι οι πιθανές παρενέργειες της βαλεριάνας είναι απειροελάχιστες (πέρα από την επιθυμητή υπνηλία φυσικά), σύμφωνα με τον αναπληρωτή καθηγητή Stephen Bent από το Πανεπιστήμιο UCSF της Καλιφόρνια.
