Αφήνεις το νερό στο κομοδίνο σου τη νύχτα; Αν ναι, ίσως να έχεις παρατηρήσει μία αλλαγή στη γεύση του νερού το άλλο πρωί. Αποδεικνύεται λοιπόν, πως δεν είναι ιδέα σου αλλά το νερό όντως αλλάζει όταν μένει εκτεθειμένο για κάποιο χρονικό διάστημα.
Το νερό, όταν μένει έξω αποροφά μικρές ποσότητες διοξειδίου του άνθρακα, μειώνοντας έτσι το pH του κάνοντάς το λίγο πιο όξυνο. Δεν είναι μία τόσο σημαντική μεταβολή στο νερό, ούτε επηρεάζει την ποιότητά του τόσο, όσο για παράδειγμα, η σκόνη του σπιτιού σου που σταδιακά εγκαθίσταται μέσα στο ποτήρι.
Το παρακάτω βίντεο είναι διαφωτιστικότατο:
