Ο ταλαντούχος ηθοποιός είναι συνηθισμένος στις μεταμορφώσεις, καθώς για τις ανάγκες του ρόλου του στο Dallas Buyers Club είχε αδυνατίσει ανησυχητικά, χάνοντας 18 κιλά και αποχαιρετώντας την εικόνα του μυώδους, ωραίου κορμιού που είχε ως τότε.

Για τον νέο του ρόλο στην ταινία Gold, ο Μάθιου Μακόναχι έκανε ακριβώς το αντίθετο. Είναι μεν και πάλι αγνώριστος, αλλά αυτή τη φορά πήρε 21 κιλά μέσα σε έξι μήνες, ενώ στην ταινία εμφανίζεται και με αραιωμένα μαλλιά.

O 47χρονος ηθοποιός αποκάλυψε σε πρόσφατη συνέντευξη του στον Jimmy Kimmel πως κατάφερε να πάρει τόσο βάρος: «Έτρωγα πίτσες, σνακ μετά τα μεσάνυκτα και έπαιζα bowling. Σε κάθε επιθυμία πρέπει να λες ναι και αν το σκέφτεσαι ακόμα μία φορά, πρέπει να φας τη διπλάσια ποσότητα» δήλωσε χαρακτηριστικά.

Σε άλλη συνέντευξή του δε, στο Fairfax, πρόσθεσε ότι σημαντικό ρόλο στη διατροφή του προκειμένου να παχύνει άμεσα έπαιξαν τα χάμπουργκερ και οι μπύρες.