«Όταν ήμουν παιδί, ο άντρας της αδελφής μου με τάιζε ανθρώπινη σάρκα. Στη ζωή πάντα υπάρχει κάποιος που σε μυεί σε κάτι νέο», λέει με κυνικό τρόπο ο Baboola, ένας μεσήλικας άντρας από την Ουγκάντα ο οποίος δε κρύβει την αρέσκειά του για τον κανιβαλισμό.

Τα τελευταία χρόνια άλλωστε, υπήρχαν αρκετές αναφορές για κρούσματα κανιβαλισμού στην αφρικανική αυτή χώρα. Ταυτόχρονα ο καθηγητής Heike Behrend από το πανεπιστήμιο της Κολωνίας έγραψε και σχετικό βιβλίο.

Η μιντιακή εταιρεία Vocativ, πρόσφατα ανέθεσε στον κινηματογραφιστή Matthew Goldman από το Μπρούκλιν των ΗΠΑ, μια αποστολή στην Ουγκάντα προκειμένου να καταγράψει μαρτυρίες ανθρώπων που τρέφονται με ανθρώπινη σάρκα. Στην κάμερα του Goldman, μιλάει ο Baboola ο οποίος εξηγεί. «Όταν ρώτησα τον γαμπρό μου τι έτρωγα, εκείνος είπε ότι ήταν καλό και να μη δίνω σημασία, γιατί δεν είναι κακό πράγμα…».