Τα φιλέτα διατηρούνται για δύο χρόνια στους -20 βαθμούς Κελσίου
Πώς θα σας φαινόταν η ιδέα να μπορούσατε να προμηθευτείτε τον αγαπημένο σας σολομό οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας;
Στη Σιγκαπούρη ο σολομός που βγάζουν τα ΑΤΜ είναι η νέα μόδα που ξεκίνησε τον περασμένο Ιανουάριο στο mall Wisteria και έκτοτε τα αυτόματα μηχανήματα φύτρωσαν σε διάφορα σημεία της νησιωτικής χώρα.
Τα ΑΤΜ δίνουν φιλέτα κατεψυγμένου σολομού από τα νορβηγικά φιορδ, βάρους 200 γραμμαρίων το καθένα.
Η πατρότητα της ιδέας ανήκει στον ιδρυτή και διευθύνοντα σύμβουλο της Norwegian Salmon Pte Ltd Μανίς Κούμαρ, o οποίος θέλησε να κάνει τον αγαπημένο του σολομό προσιτό, οικονομικά, σε όλους.
Ο Κούμαρ έκοψε το κόστος βιτρίνων, προσωπικού και διανομέων και πωλεί φτηνά. Σε θερμοκρασία -20 βαθμών Κελσίου στο εσωτερικό του ATM, τα φιλέτα διατηρούνται για δύο ολόκληρα χρόνια. Αν και, όπως δείχνουν οι έως τα σήμερα πωλήσεις, δεν χρειάζεται να περιμένουν πολύ για να φτάσουν στο πιάτο του καταναλωτή.
Ο «πατέρας» της ιδέας επέλεξε τη Σιγκαπούρη καθώς εκεί πωλούνται άπειρα αγαθά μέσω αυτόματων μηχανών (από παγωτά μέχρι και αυτοκίνητα πολυτελείας). Πλέον ο σολομός διατίθεται από ATM σε 61 τοποθεσίες. «Υπήρξαν περιπτώσεις που οι πελάτες αγόραζαν σολομό τις μεταμεσονύκτιες ώρες» είπε ο Κούμαρ.
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
