Τα αυτοάνοσα νοσήματα εκδηλώνονται όταν το ίδιο το ανοσοποιητικό επιτίθεται σε υγιείς ιστούς του σώματος. Τα ακριβή αίτια των αυτοάνοσων νοσημάτων παραμένουν άγνωστα, όμως είναι συνήθως κληρονομικά.
Δεν υπάρχει οριστική θεραπεία για τα αυτοάνοσα νοσήματα, όμως η φαρμακευτική αγωγή σε συνδυασμό με την υγιεινή διατροφή, τη συστηματική άσκηση και τα συμπληρώματα διατροφής βοηθούν στην καταστολή των συμπτωμάτων.
Μερικά από τα συνηθέστερα αυτοάνοσα νοσήματα είναι τα εξής:
1. Ρευματοειδής αρθρίτιδα: Φλεγμονή στις αρθρώσεις και τους γύρω ιστούς
2. Συστηματικός ερυθηματώδης λύκος: Εκδηλώνεται με αλλοιώσεις στην όψη της επιδερμίδας και επηρεάζει επίσης τις αρθρώσεις, τα νεφρά, τον εγκέφαλο και άλλα όργανα
3. Σκλήρυνση κατά πλάκας: Επηρεάζει τη λειτουργία του εγκεφάλου και το νωτιαίο μυελό
4. Κοιλιοκάκη: Πρόκειται για τη δυσανεξία στη γλουτένη (πρωτεΐνη που βρίσκεται κυρίως στο σιτάρι, το κριθάρι και σίκαλη), με αποτέλεσμα να προκαλούνται βλάβες στα τοιχώματα του λεπτού εντέρου
5. Λεύκη: Λευκές κηλίδες στην επιδερμίδα λόγω έλλειψης χρωστικών
6. Ψωρίαση: Δερματική πάθηση που εκδηλώνεται με τοπικό ερεθισμό και κοκκίνισμα της επιδερμίδας – οι κηλίδες έχουν συνήθως λευκό χρώμα και το δέρμα ξεφλουδίζει
7. Διαβήτης τύπου 1: Χαρακτηρίζεται από την ολική καταστροφή των κυττάρων που παράγουν ινσουλίνη στο πάγκρεας
