Την εποχή που διανύουμε βρισκόμαστε στην καρδία του χειμώνα και είναι πολύ σημαντικό να είμαστε κατάλληλα προετοιμασμένοι για την καταπολέμηση της γρίπης και του κρυολογήματος.
Οι ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος είναι ένα συνηθισμένο φαινόμενο την περίοδο αυτή.
Συνήθως ένα φάρμακο κατάλληλο για το βήχα είναι αρκετό για τις εποχικές παθήσεις. Σε πολλές περιπτώσεις όταν έχει κλείσει η φωνή μας και πονάει ο λαιμός, οι παστίλιες είναι η ιδανική λύση για να μας ανακουφίσουν αποτελεσματικά από τα ενοχλητικά συμπτώματα.
Αντί να αγοράσετε παστίλιες ή σιρόπι για το βήχα, δοκιμάστε να φτιάξετε τις δικές σας, με πολύ καλά αποτελέσματα στην αντιμετώπιση του πονόλαιμου.
Πως να φτιάξετε σπιτικές παστίλιες μόνοι σας στο σπίτι
Υλικά:
- 1 κουτάλι της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 110 ml νερό
- 220 γραμμάρια ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι τριμμένο τζίτζερ
- 1/4 κουταλάκι αλεσμένο γαρίφαλο
- Ζάχαρη άχνη
Διαδικασία:
Τοποθετούμε σε ένα κατσαρολάκι όλα τα υλικά (αν έχετε αποξηραμένα κλωνάρια από το μπαχαρικό γαρίφαλο, το ιδανικό θα ήταν να το αλέσετε σε ένα γουδί) και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά να σιγοβράζει για 15 – 20 λεπτά. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίσει να καραμελώνει και να σιροπιάσει. Μόλις είναι έτοιμο αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
Με ένα κουταλάκι παίρνουμε μικρή ποσότητα και την αδειάζουμε σε ένα ταψί, που έχουμε φροντίσει να περάσουμε από πάνω ένα κομμάτι λαδόκολλας. Σχηματίζουμε μικρούς κύκλους όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Μόλις αδειάσουμε όλη την ποσότητα του μείγματος, αφήνουμε να κρυώσει. Θα χρειαστεί να περιμένουμε μερικές ώρες και έπειτα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Οι παστίλιες μας είναι έτοιμες!
Τοποθετήστε σε ένα κουτάκι ή βάζο, και κάθε φορά που αισθάνεστε ενόχληση στον λαιμό, πάρτε μια παστίλια για να καταπραΰνει τον πόνο.
VotanonKipos.gr
