Δραματικές στιγμές έζησαν οι όμηροι στο εβραϊκό παντοπωλείο. Οι περιγραφές που δίνουν για τις ώρες αγωνίες που έζησαν, υπό την απειλή του τρομοκράτη, είναι συγκλονιστικές.
Όλοι αναφέρουν ότι ο Κουλιμπαλί ήταν αποφασισμένος να πεθάνει. Μάλιστα, προσθέτουν ότι όσο κρατούσε ομήρους μιλούσε στο κινητό του τηλέφωνο.
Ένας από τους επιζήσαντες, ο Μικαέλ Μπ. ήταν μέσα στο μαγαζί όταν εισέβαλαν ο Κουλιμπαλί και η Μπουμεντιέν μαζί με τον τριών ετών γιό του. Περιγράφει πως ένας από τους ομήρους επιχείρησε να αρπάξει το όπλο που ο 32χρονος δράστης είχε αφήσει κοντά σε ένα από τα ταμεία και να τον πυροβολήσει. Αλλά συνειδητοποίησε πως ο Κουλιμπαλί είχε αφήσει εκεί το όπλο γιατί αυτό δεν λειτουργούσε. Ο δράστης δεν είχε κανέναν ενδοιασμό: εκτέλεσε τον όμηρο μπροστά στα έντρομα μάτια των υπολοίπων!
«Πήγαινα στα ταμεία όταν άκουσα ένα δυνατό μπαμ. Αρχικά πίστεψα πως ήταν ένα πυροτέχνημα. Γυρνώντας όμως είδα έναν μαύρο άνδρα με δυο Καλάσνικοφ και κατάλαβα τι γινόταν. Άρπαξα τον γιο μου και έτρεξα στο πίσω μέρος του καταστήματος. Μαζί με άλλους κατεβήκαμε μια σκάλα και φτάσαμε στο υπόγειο. Μπήκαμε σε ένα από τα δυο ψυγεία αλλά η πόρτα δεν έκλεινε. Μερικά λεπτά μετά, μια υπάλληλος στάλθηκε από τον δράστη να μας πει να ανέβουμε πάνω αλλιώς θα γινόταν μακελειό. Αρνήθηκα αλλά ο γιος μου άρχισε να πανικοβάλλεται. Η υπάλληλος επέστρεψε μετά από μερικά λεπτά και τότε αποφάσισα να την ακολουθήσω.
