Με τη συμμετοχή μερικών από τους πλέον καθιερωμένους Έλληνες bartenders και παρουσία διακεκριμένης κριτικής επιτροπής πραγματοποιήθηκε ο ελληνικός τελικός του διαγωνισμού Beefeater MIXLDN Competition 2014, την Τρίτη 2 Δεκεμβρίου, στο εντυπωσιακό «Τhe Bar Lab» της Pernod Ricard Hellas.
10 κορυφαίοι Έλληνες bartenders διαγωνίστηκαν στη δημιουργία του καλύτερου cocktail με βάση το Beefeater London Dry ή το Beefeater 24 και έμπνευση το Λονδίνο. Οι διαγωνιζόμενοι παρουσίασαν ο καθένας με το δικό του ξεχωριστό τρόπο τις συνταγές τους, ενώπιον της κριτικής επιτροπής έχοντας στη διάθεσή τους συγκεκριμένο χρονικό διάστημα προετοιμασίας. Οι φετινές συμμετοχές ενθουσίασαν για την πρωτοτυπία και τη δημιουργικότητά τους και όπως δήλωσαν και τα μέλη της επιτροπής «η Ελλάδα βρίσκεται στις τρεις κορυφαίες χώρες παγκοσμίως όσον αφορά στο υψηλό επίπεδο των συμμετοχών».
Στην κριτική επιτροπή συμμετείχαν 3 κορυφαία ονόματα του χώρου: η Anistatia Miller από τους Mixellany, βραβευμένη ιστορικός ποτών και cocktail specialist, ο Δημήτρης Αντωνόπουλος, δημοσιογράφος-κριτικός γεύσης και ο Tim Stones, Global Brand Ambassador του Beefeater.
Μεγάλος νικητής του φετινού Beefeater MIXLDN Competition αναδείχθηκε ο Hλίας Στεργιόπουλος από το κατάστημα Baba au Rum με το cocktail “The Key Holder”, ο οποίος θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στον παγκόσμιο τελικό που θα γίνει στο Λονδίνο, στις 15 Ιανουαρίου 2015.
Τα συστατικά του cocktail που διακρίθηκε στο διαγωνισμό:
THE KEY HOLDER
- 60ml Beefeater London Dry Gin
- 20ml φρέσκος χυμός λεμόνι
- 10ml χειροποίητος πουρές ανανά
- 2 κουταλάκια του γλυκού λευκή ζάχαρη αρωματισμένη με σκόνη τριαντάφυλλου
- 4ml kirsch
- 2 σταγόνες angostura aromatic bitters
