Και ποιος Έλληνας δεν ονειρεύεται ένα μεγάλο σουβλάκι με μπόλικο τζατζίκι και πατάτες… το απόλυτο γεύμα όμως, φέρνει και περιττές θερμίδες!

Μια έρευνα όμως από το πανεπιστήμιο Lund στην Σουηδία ήρθε να ανατρέψει όλα όσα πιστεύαμε για το δημοφιλές ελληνικό (κυρίως) φαγητό! Τα νέα είναι ευχάριστα!

Ερευνητές κατάφεραν να εντοπίσουν ένα φρούτο, το οποίο θα μπορούσε να αποτρέψει αύξηση του σωματικού βάρους σε άτομα που ακολουθούν μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Πρόκειται για μια συγκεκριμένη ποικιλία μούρων, τα οποία ονομάζονται lingonberries, προέρχονται από τη Σκανδιναβία και είναι πιο γνωστά ως κόκκινα μύρτιλλα.

Ύστερα από εργαστηριακή έρευνα επάνω σε ποντίκια, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα κόκκινα μύρτιλλα έχουν την ιδιότητα να εμποδίζουν τον οργανισμό να αποθηκεύει περιττό λίπος, μετά από ένα ιδιαίτερα λιπαρό γεύμα ή μετά από μια γενικότερη διατροφή που είναι πλούσια σε λιπαρά και υδατάνθρακες.