Χρειάστηκε 16 ώρες δουλειάς, πολλή υπομονή και επιμονή αλλά και φαντασία. Αλλά το αποτέλεσμα την αποζημίωσε μια και η τούρτα από αμέθυστο τους άφησε όλους τους καλεσμένους άφωνους.
Η νεαρή Ρείτσελ λατρεύει τα γλυκά και τις τούρτες. Οι δημιουργίες τις εντυπωσιακές και πρωτότυπες.
Ωστόσο το γλυκό που πραγματικά μάγεψε με το πρωτότυπο του σχέδιο ήταν η τριώροφη λευκή τούρτα με αμέθυστο με πλούσια υφή, βαθιά χρώματα και γεύση που ικανοποίησε ακόμα και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
«Η τούρτα είναι ένας συνδυασμός κρυσταλλικής ζάχαρης και καραμέλας, πολύχρωμης σοκολάτας κέικ και φύλλων χρυσού» δήλωσε στο boredpanda η ζαχαροπλάστης. «Οι λεπτομέρειες έγιναν με το χέρι ενώ χρειάστηκαν 16 ώρες για να ολοκληρωθεί χωρίς να υπολογίζω τον χρόνο της προετοιμασίας και του σχεδιασμού» πρόσθεσε η Ρέιτσελ που δηλώνει ενθουσιασμένη που η πρώτη της τούρτα έγινε viral.
