Η έλλειψη σιδήρου είναι μία από τις συνηθέστερες διατροφικές ελλείψεις, υπάρχουν όμως και περιπτώσεις που συσσωρεύεται υπερβολική ποσότητα σιδήρου στον οργανισμό.
Η υπερφόρτιση σιδήρου σε ζωτική όργανα, ακόμη κι αν είναι ήπια, αυξάνει τον κίνδυνο επιπλοκών στο συκώτι, εμφράγματος ή καρδιακής ανεπάρκειας, διαβήτη, οστεοαρθρίτιδας και οστεοπόρωσης, μεταβολικού συνδρόμου, υποθυρεοειδισμού και υπογοναδισμού.
Επίσης, η ανεπαρκής διαχείριση του σιδήρου από τον οργανισμό επιταχύνει την εξέλιξη νευροεκφυλιστικών παθήσεων όπως το Αλτσχάιμερ, το Πάρκινσον και η σκλήρυνση κατά πλάκας.
Δείτε κι αυτό:
Συμβουλές για μέγιστη απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό
Η υπερφόρτιση μπορεί να είναι κληρονομική ή αποτέλεσμα των επαναλαμβανόμενων μεταγγίσεων αίματος, από τη χορήγηση σιδήρου σε ενέσιμη μορφή ή από την κατάχρηση συμπληρώματος σιδήρου (αντίθετα προς τις οδηγίες του γιατρού).
Συμπτώματα της υπερφόρτισης σιδήρου είναι τα εξής:
– χρόνια κόπωση
– πόνος στις αρθρώσεις
– πόνος στην περιοχή της κοιλιάς
– άστατος καρδιακός παλμός
– αλλαγές στην απόχρωση του δέρματος
– για τις γυναίκες, αμηνόρροια (απουσία περιόδου)
– μειωμένη ερωτική διάθεση
– απώλεια μαλλιών
– διόγκωση του ήπατος ή του σπλήνα
– για τους άνδρες, αδυναμία στύσης
– καταθλιπτική διάθεση
