Αποτελεί την αγαπημένη λιχουδιά του Έλληνα. Ωστόσο όπως όλα δείχνουν πρόκειται για μία θερμιδική βόμβα.

Πόσο κοστίζει θερμιδικά το σουβλάκι; Πολύ περισσότερο από ό,τι μπορεί κανείς να φανταστεί.

Οι θερμίδες που μπορεί να πάρει κανείς από την κατανάλωση μιας και μόνο πίτας με γύρο ή σουβλάκι μπορεί να φθάσει τις 1.036, ενώ πολλά είναι, τα γραμμάρια λίπους που προσλαμβάνει.

Η πίτα
Η πίτα ξεγελά. Με το… μάτι μοιάζει να έχει το πολύ 100 θερμίδες, αλλά η πραγματικότητα διαφέρει. Και αυτό λόγω του λαδιού στο οποίο συνήθως τη βουτούν στα μαγαζιά πριν την ψήσουν. Έτσι, ενώ χωρίς λάδι έχει περί τις 175 θερμίδες, βουτώντας την σε αυτό στο φαγητό προστίθενται αυτομάτως περί τις 90 θερμίδες.
Το χειρότερο, όμως, σε αυτή την περίπτωση δεν είναι οι παραπάνω θερμίδες που προσλαμβάνει κανείς αν επιλέξει το σουβλάκι του να τυλιχτεί σε λαδωμένη πίτα. Το πρόβλημα εν προκειμένω είναι το λάδι στο οποίο βουτούν οι εστιάτορες την πίτα, το οποίο σπάνια είναι ελαιόλαδο. Το πιθανότερο είναι να πρόκειται για φοινικέλαιο ή σπορέλαιο, λάδια δηλαδή που έχουν κατηγορηθεί για μια σειρά ασθενειών της καρδιάς λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε κορεσμένα λίπη.Δείτε την επόμενη ή προηγούμενη σελίδα πατώντας τα νούμερα