Σχεδόν 200 ηγέτες από ολόκληρο τον κόσμο βρέθηκαν χθες στο Παρίσι στην έναρξη της Συνδιάσκεψης για το Κλίμα. Τα τετ α τετ πολλά, τα δείπνα επίσης.
Ηδη, το γύρο του Διαδικτύου κάνει μια φωτογραφία από ένα τραπέζι με τους «top leaders», ωστόσο, οι ισχυροί, όπως φαίνεται από μια άλλη σειρά φωτογραφιών, έφαγαν μόνοι τους. Σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου. Ο λόγος για τον Φρανσουά Ολάντ και τον Μπαράκ Ομπάμα.
Το δείπνο του Ολάντ στους υπόλοιπους ηγέτες
Δεν θα μπορούσε βέβαια να γίνει και διαφορετικά. Οταν είσαι ο οικοδεσπότης, όπως ο Φρανσουά Ολάντ και υποδέχεσαι τον πιο ακριβοθώρητο πολιτικό στον κόσμο, δεν μπορείς παρά να του προσφέρεις τα καλύτερα για να κάνεις τη διαμονή του πραγματικά αξέχαστη.
Ολάντ και Ομπάμα, μαζί με τους Τζον Κέρι και Σεγκολέν Ρουαγιάλ, αλλά και ορισμένους από τους συμβούλους τους, δείπνησαν στο πιο φίνο, υψηλής γαστρονομίας, εστιατόριο του κόσμου. Στο «L’Ambroisie», που βρίσκεται σε μια από τις πιο μοδάτες περιοχές του Παρισιού και το οποίο σερβίρει λιχουδιές όπως χτένια με λευκή τρούφα, αστακό φρικασέ με πουρέ αρακά και αυγά ποσέ με χαβιάρι.
Η παρέα των 12 Γάλλων και Αμερικανών δείπνησε σε μια πραγματικά καθηλωτική αίθουσα, διακοσμημένη σε στιλ του 17οου αιώνα, εντυπωσιακές τοιχογραφίες και εκθαμβωτικούς πολυελαίους.
Οι τελευταία μάλιστα σχολιάστηκαν από τον Αμερικανό πρόεδρο, ο οποίος γυρνώντας προς τους φωτογράφους τους είπε με χιούμορ: «Προσέξτε μην σπάσετε τους πολυελαίους. Δεν θα το αντέξετε οικονομικά».
Το εστιατόριο L’Ambroisie άνοιξε για πρώτη φορά τις πύλες του το 1986 στη Place des Vosges. Ιδιοκτήτες του ο Μπερνάρντ και η Ντανιέλ Πακό αλλά και ο γιος τους Μάθιου, ο οποίος από το 2003 μπήκε στην κουζίνα και μαζί με τον πατέρα του επιμελούνται τα πιάτα που σερβίρουν στους πελάτες τους, μέχρι και την τελευταία λεπτομέρειά τους.
Διαθέτοντας τρία αστέρια Michelin, θεωρείται ένα από τα καλύτερα του κόσμου, ενώ όσοι θελήσουν να δειπνήσουν εκεί θα πρέπει να ξέρουν ότι θα πρέπει να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη, καθώς ένα μέσο γεύμα κοστίζει 360 ευρώ το άτομο.
