Ο Γιώργος Κωνσταντίνου καλεσμένος στην εκπομπή της Τζένης  Μπαλατσινού, ρωτήθηκε για την περιβόητη σκηνή με το προφιτερόλ,  στην ταινία «Χτυποκάρδια στο θρανίο».

Πριν βγει στους κινηματογράφους, το συγκεκριμένο έργο είχε παιχτεί στο θέατρο, με τον Γιώργο Κωνσταντίνου να θυμάται τις στιγμές που ζητούσε να… φάει προφιτερόλ πάνω στη σκηνή.

«Είναι το καλύτερο απ’ όλα να αυτοσχεδιάζεις, όπως αυτοσχεδίασα και στο προφιτερόλ. Ήταν κάτι που ούτε εγώ το κατάλαβα όταν έγινε. Όταν βγήκα στη σκηνή, ήταν διαφορετικά από τις πρόβες. Όταν το περιέγραφα και ένιωθα τη λιγούρα και άλλαζα και τη φωνή. Γινόταν από κάτω χαμός από το χειροκρότημα. Θυμάμαι όταν τελείωσε η παράσταση, ήμουν ο έβδομος στη σειρά από τους ηθοποιούς, με πήρε η Αλίκη εμένα, ήμουν νέος ηθοποιός, με πέρασε μπροστά στο προσκήνιο γιατί έβλεπε ότι έγινε χαλασμός, μου “έφυγαν” τα αυτιά», είπε ο Γιώργος Κωνσταντίνου.