Η λειτουργία του εντέρου επηρεάζει πολυάριθμες πτυχές της υγείας, από το ανοσοποιητικό και το μεταβολισμό έως τον εγκέφαλο.

Όλες οι ασθένειες προέρχονται από το έντερο, έχει πει άλλωστε ο Ιπποκράτης, ο «πατέρας» της σύγχρονης Ιατρικής.

Σύμφωνα με το διατροφολόγο και χειροπρακτικό Δρ Τζος Αξ, υπάρχουν διαφορετικοί «τύποι» εντέρου και βάσει αυτού του τύπου πρέπει να καθορίζονται οι διατροφικές επιλογές ώστε να εξασφαλίσουμε την καλύτερη δυνατή λειτουργία του.

– Τύπος Κάντιντα

Ο τύπος Κάντιντα οφείλεται συνήθως στην υπερκατανάλωση ζάχαρης ή στην υπερκατανάλωση παγωμένων προϊόντων, όπως smoothies, σαλάτες και γαλακτοκομικά.

Συμπτώματα αυτού του τύπου είναι η ανεξήγητη αύξηση του βάρους, ο αργός μεταβολισμός, η διάρροια και η μόνιμη κόπωση. Πιθανές ενδείξεις είναι επίσης οι συχνές λιγούρες, η κακοσμία του στόματος, η πνευματική σύγχυση, ο πόνος στις αρθρώσεις, τα αέρια και το φούσκωμα.

Αποφεύγοντας την πολλή ζάχαρη και τα παγωμένα προϊόντα και αντικαθιστώντας τα με σούπες, αφεψήματα από βότανα κ.α. θα υποχωρήσουν οι ενοχλήσεις.

Ο Δρ Αξ συνιστά επίσης τη μείωση της κατανάλωσης καφεΐνης και αλκοόλ, ενώ αντίθετα υποστηρίζει ότι το σκόρδο και το γκρέιπφρουτ παρέχουν οφέλη στην αντιμετώπιση του μύκητα Κάντιντα.

– Ασθενής τύπος

Στην περίπτωση αυτή, εκδηλώνονται συμπτώματα φλεγμονώδους νόσου του εντέρου και συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Πιθανές αιτίες των συμπτωμάτων είναι οι τροφικές αλλεργίες και δυσανεξίες, κυρίως στη γλουτένη και τα γαλακτοκομικά.

Μια διατροφή που αποκλείει τις τροφές που προκαλούν ενόχληση είναι συνήθως η μόνη λύση. Ένα καθημερινό διατροφικό ημερολόγιο μπορεί να βοηθήσει να εντοπιστεί ποιες τροφές ευθύνονται για το πρόβλημα.

Ο ζωμός κοτόπουλου και το κοκοφοινικέλαιο αποτελούν δύο χρήσιμες προσθήκες στη διατροφή.

– Τοξικός τύπος

Ο τοξικός τύπος χαρακτηρίζεται από εμφανή συμπτώματα, όπως φλεγμονώδεις δερματικές παθήσεις (π.χ. ροδόχρους νόσος) ή παθήσεις της χολής και πιθανή αιτία μπορεί να είναι η υπερκατανάλωση λιπαρών.

Για να αντιμετωπιστούν τα συμπτώματα, απαιτείται επαρκής πρόσληψη φυτικών ινών, οι οποίες υποστηρίζουν τη λειτουργία του ήπατος και της χοληδόχου κύστης. Τροφές που παρέχουν σημαντική ποσότητα φυτικών ινών είναι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα φρούτα και οι χυμοί. Καλό θα είναι επίσης να μειωθεί η κατανάλωση γαλακτοκομικών και λιπαρών.

– «Στρεσαρισμένος» τύπος

Ο τύπος αυτός χαρακτηρίζεται από τη μειωμένη ερωτική διάθεση, τη μυϊκή αδυναμία, τη δυσκολία συγκέντρωσης, την εκδήλωση αλλεργιών και την αϋπνία.

Μια χρήσιμη συμβουλή που δίνει ο Δρ Αξ είναι η μείωση της πρόσληψης διεγερτικών ουσιών, όπως η καφεΐνη, το αλκοόλ και η ζάχαρη, οι οποίες πυροδοτούν τη φλεγμονή στο έντερο.

Τα αφεψήματα από βότανα, οι τροφές με αρκετές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ο σολομός και το γιαούρτι με προβιοτικά μπορούν να εξομαλύνουν τη λειτουργία του εντέρου. Το ίδιο ισχύει και για το κόκκινο λάχανο, τα μούρα, τους ξηρούς καρπούς και το αβοκάντο.

– Γαστρικός τύπος

Συμπτώματα που ανήκουν σε αυτόν τον τύπο είναι το συχνό φούσκωμα, η παλινδρόμηση οξέων από το στομάχι μετά από ένα γεύμα και τα αέρια.

Στην περίπτωση αυτή, τα γεύματα πρέπει να είναι μικρά και συχνά. Επίσης, λίγο χλιαρό νερό με μία κουταλιά της σούπας μηλόξυδο πριν από ένα γεύμα βοηθά να μειωθεί το pH του στομάχου.

Επίσης, καλό είναι να αποφεύγεται η υπερκατανάλωση καφέ και επεξεργασμένων τροφίμων και η διατροφή να είναι πλούσια σε φρούτα και λαχανικά.
Πηγή