Όπως εξήγησε ιδιοκτήτης καφέ μιλώντας το πρωί στο MEGA, «η Βραζιλία είναι η μεγαλύτερη χώρα παραγωγής καφέ. Καλύπτει πάνω από το 35%- 40% της παγκόσμιας παραγωγής.
Έπειτα από μια μεγάλη περίοδο ξηρασίας, τώρα περνά περίοδο παγετού με αποτέλεσμα να έχουν καταστραφεί πολλές φυτείες και να αναμένεται μια αύξηση της τιμής στην πρώτη ύλη.
Ο καφές είναι φρούτο και σαν γεωργικό προϊόν επηρεάζεται από τις κλιματικές αλλαγές».
Ο ίδιος τονίζει ότι «εμείς είμαστε καφεκοπτείο και παίρνουμε πράσινο καφέ, δηλαδή την πρώτη ύλη, και τον επεξεργαζόμαστε εμείς, προσπαθούμε να κρατάμε χαμηλά τις τιμές. Αν αλλάξουν τα πράγματα με την πρώτη ύλη, τότε θα αναγκαστούμε να ανεβάσουμε τις τιμές.
Έχουν ανέβει πολύ και τα ναύλα. Μέχρι τώρα δεν έχει επηρεαστεί ακόμα ο καφές, υπολογίζουμε ότι από την επόμενη σοδειά θα δούμε τις ανατιμήσεις».
«Τον καφέ στο χέρι τον δίνουμε 2 ευρώ. Δεν θέλω να φανταστώ ότι μπορεί να φτάσει τα 5 ευρώ που ακούγεται, αλλά μπορεί να πάει στα 2,5 ευρώ», κατέληξε.
