ΔΙΑΦΟΡΑ

Γαριδομακαρονάδα με ούζο

Λαχταριστή και αρωματική συνταγή

Υλικά για 4 άτομα
1 πακέτο μακαρόνια
1 πακέτο γαρίδες καθαρισμένες
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 πιπεριά κίτρινη
1 πιπεριά πράσινη
3 ντομάτες
1 ντοματάκι κονσέρβα ψιλοκομμένο
1 ποτηράκι του κρασιού ούζο
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση
Βράζετε τα μακαρόνια, ρίχνετε αλάτι και δίνετε προσοχή ώστε να είναι al dente. Βάζετε λίγο ελαιόλαδο και τα ανακατεύετε. Για τη σάλτσα τσιγαρίζετε το κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες και το σκόρδο ψιλοκομμένο σε λίγο ελαιόλαδο, ρίχνετε τις πιπεριές σε ροδέλες, τις γαρίδες και το ούζο.

Ανακατεύετε και ρίχνετε τις τριμμένες ντομάτες και το ντοματάκι για να είναι πιο πηχτή η σάλτσα. Μετά ρίχνετε αλάτι και λίγο πιπέρι. Ανακατεύετε και το αφήνουμε περίπου 30 λεπτά και προσθέτετε προαιρετικά λίγο μπούκοβο.

newsbeast.gr

Στην ίδια κατηγορία

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

«Κόφτης» στη θέρμανση στο δημόσιο – Τέλος ζεστό νερό και φωτεινές επιγραφές στη Γερμανία

Η Γερμανία ετοιμάζεται για τον επερχόμενο «ρωσικό» χειμώνα,…

Μικρότερες συσκευασίες, ίδιες τιμές – Το μυστικό κόλπο της «συρρίκνωσης»

Οι εταιρείες συρρικνώνουν τις συσκευασίες των προϊόντων, χωρίς…

Αποκάλυψη: Τους S300 αναζητούσαν στην Κρήτη οι Τούρκοι

Τις θέσεις των S300 που βρίσκονται στην Κρήτη…

Γιατί αναχαιτίστηκαν οπλισμένα τουρκικά F-16 στην Κάρπαθο

Με αφορμή ισχυρισμούς της τουρκικής πλευράς σχετικά με…

Νέες ανατιμήσεις απο Σεπτέμβριο: Ποια προϊόντα «εκτοξεύονται»

Ενεργειακή ακρίβεια και οικονομική κρίση έχουν φτάσει στα…

Μπήκε σε πισίνα με παιδιά με αποκαλυπτικό G-string και προκάλεσε αντιδράσεις

Πολλές είναι οι αντιδράσεις κάτω από ένα βίντεο…

Οι νέες τιμές στο ηλεκτρικό ρεύμα για τον Σεπτέμβριο χωρίς το Power Pass

Για τον Σεπτέμβριο ανακοινώθηκαν νέες τιμές στο ηλεκτρικό…

Η επιστημονική πρόβλεψη της απόλυτης καταστροφής

Έρχονται δύσκολες μέρες για τον πλανήτη… Ο κόσμος…
contact