Μια συνταγή να γλύφεις τα δάχτυλά σου…

Υλικά:

• 4 κ. σούπας αλεύρι
• 4 κ. σούπας ζάχαρη
• 3 κ. σούπας κακάο
• 1/4 κ. γλυκού baking powder
• 1 αυγό
• 3 κ. σούπας λάδι
• 3 κ. σούπας γάλα
• 1 κάψουλα βανίλια

Εκτέλεση:

1. Μέσα σε μεγάλο φλυντζάνι ανακατέψτε καλά το αλεύρι, το baking powder, το κακάο και τη ζάχαρη και κατόπιν σπάμε το αυγό.
2. Προσθέτουμε το λάδι με το γάλα και την βανίλια και ανακατεύουμε πολύ καλά.
3. Aν θέλετε ρίξτε σταφίδες ή κομματάκια σοκολάτας (να ξέρετε ότι πιθανότατα θα “πέσουν” στο πάτο του φλυντζανιού, αλλά who cares?)
4. Και τέλος το αφήνουμε για 3 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων στα 1000w μέχρι να φουσκώσει.