ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κις Λορέν με Τυριά

Εκτέλεση για τη ζύμη

Τεμαχίζουμε το βούτυρο σε κύβους και ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ. Τα ζυμώνουμε έτσι ώστε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά πολύ καλά. Είναι προτιμότερο να αφήσουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για ένα βράδυ και την ανοίγουμε σε λεπτό φύλλο τοποθετώντας την μέσα μια φόρμα τάρτας διαμ 24 εκ. Τοποθετούμε στο εσωτερικό της μια μεμβράνη και την γεμίζουμε με ρύζι .

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (Miele) στους 170ο C για 20΄. Βγάζουμε από τον φούρνο, αφαιρούμε την μεμβράνη και αφήνουμε να κρυώσει.

Εκτέλεση για τη γέμιση:

Σ΄ ένα μπωλ μ’ ένα σύρμα ανακατεύουμε τα αυγά, την κρέμα, το γάλα και το πιπέρι. Γεμίζουμε την τάρτα με τα τυριά, αδειάζουμε το μείγμα γάλακτος και σκορπίζουμε τα ντοματίνια κομμένα στα δυο. Ψήνουμε στους 170ο σε προθερμασμένο φούρνο για 40΄.

Μερίδες: 12

Χρόνος: 50’

Δείτε το βίντεο

Στην ίδια κατηγορία

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Ο Ρέι Ντάλιο προειδοποιεί για Γ’ Παγκόσμιο Πόλεμο

Ο κίνδυνος ενός παγκόσμιου πολέμου που θα περιλαμβάνει…

Ισραήλ: «Εγκαταλείψτε άμεσα την Τουρκία»

Το Channel 12, επικαλούμενο δήλωση της κυβέρνησης, μετέδωσε…

Έφθασε η ώρα…που οι προφητείες των Γερόντων, γίνονται πραγματικότητα;

Γέροντας Αθανάσιος: Την κατάσταση που βιώνει τον τελευταίο…

«Στόχος μας ολόκληρος ο πλανήτης»: Τι έλεγε ο ηγέτης της Χαμάς το 2022

Ο 78χρονος συνιδρυτής της Χαμάς “εκτόξευε” απειλές όχι…

Οι 5 αλλαγές που έρχονται σε συντάξεις – επιδόματα

Οριστικοποιήθηκαν οι διατάξεις του ασφαλιστικού -για την απασχόληση…

Ελαιόλαδο: Πόσο θα κρατηθούν στα ύψη οι τιμές

Ακριβό, τουλάχιστον για το επόμενο εξάμηνο, θα παραμείνει…

Λωρίδα της Γάζας: Σκηνές που πραγματικά θέλεις κουράγιο για να τις δεις…

Σκηνές γροθιά στο στομάχι! Βίντεο που ήρθε στο…
contact