Μια συνταγή να γλύφεις τα δάχτυλά σου…
Υλικά:
- 4 κ. σούπας αλεύρι
- 4 κ. σούπας ζάχαρη
- 3 κ. σούπας κακάο
- 1/4 κ. γλυκού baking powder
- 1 αυγό
- 3 κ. σούπας λάδι
- 3 κ. σούπας γάλα
- 1 κάψουλα βανίλια
Εκτέλεση:
- Μέσα σε μεγάλο φλυντζάνι ανακατέψτε καλά το αλεύρι, το baking powder, το κακάο και τη ζάχαρη και κατόπιν σπάμε το αυγό.
- Προσθέτουμε το λάδι με το γάλα και την βανίλια και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Aν θέλετε ρίξτε σταφίδες ή κομματάκια σοκολάτας (να ξέρετε ότι πιθανότατα θα “πέσουν” στο πάτο του φλυντζανιού, αλλά who cares?)
- Και τέλος το αφήνουμε για 3 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων στα 1000w μέχρι να φουσκώσει.
