ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τι θα φάμε σήμερα; Φασόλια με καρότα και λουκάνικο

Χορταστικό πιάτο για το μεσημεριανό σας

Υλικά για 4 άτομα
350 γρ. φασόλια ξερά
200 γρ. λουκάνικο χωριάτικο
2 κρεμμύδια χοντροκομμένα
2 καρότα κομμένα σε ροδέλες
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
1 φλιτζάνι ντοματοχυμό
1 φλιτζανάκι κρασί
4 κουταλιές ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση
Βάζετε αρχικά τα φασόλια σε νερό να μουλιάσουν και την επομένη τα βάζετε σε μια κατσαρόλα με τα καρότα, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το κρασί και το χυμό ντομάτας και τα σιγοβράζετε.

Μόλις μισοβράσουν, προσθέτετε το λουκάνικο κομμένο σε ροδέλες, το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Συνεχίζετε το μαγείρεμα μέχρι να χυλώσουν τα φασόλια.
Πέντε λεπτά πριν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, προσθέτετε το ελαιόλαδο.

newsbeast.gr

Στην ίδια κατηγορία

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Μποντιμπιλντεράς που έκανε ενέσεις με λάδι κινδυνεύει η ζωή του

Ένας bodybuilder έκανε ενέσεις λάδι στα χέρια του…

Έξαλλοι στον ΣΥΡΙΖΑ με Τζανακόπουλο, Πολάκη, Παππά

Όλοι εναντίον όλων για την συντριβή στις κάλπες…

Στήνουν προβοκάτσια στη Θράκη οι Τούρκοι

Λίγοι αλλά και αρκετοί ταυτόχρονα διέκριναν το βράδυ…

Βίντεο-Ντοκουμέντο: Η πραγματικότητα πίσω απο τις ομιλίες του Τσίπρα

Το παιχνίδι που παίχτηκε πριν τις εκλογές της…

Δεν εκλέγεται το Τζέισον Αντιγόνη στην Περιφέρεια Αττικής

Δείτε πώς τα πήγε το Τζέισον Αντιγόνη στην…

Χανιά: Ήρωας – υπάλληλος ταβέρνας σώζει πελάτη από πνιγμό

Το Σάββατο το βράδυ, ένας πελάτης την ώρα…

Ευρωβουλευτής με απαγόρευση εξόδου από τη χώρα

Εδώ λοιπόν προκύπτει ένα ερώτημα: Πώς θα ταξιδέψει…

Παραιτήθηκε η Μεγαλοοικονόμου

Την αποχώρησή της από την κοινοβουλευτική ομάδα του…
contact