ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολο και αφράτο εκλέρ ψυγείου με μπισκότα

Εκτός από το παγωτό, ένα νόστιμο γλυκό που αρέσει στα παιδιά είναι αυτό που συνδυάζει την κρέμα με τα μπισκότα. Φτιάξετε λοιπόν αυτό το εκλέρ και θα μας θυμηθείτε.

Υλικά
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ

2 φακελάκια ανθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια

3 1/2 φλιτζάνια πλήρες γάλα

350 ml κρέμα γάλακτος κρύα ή σαντιγί

Για την επικάλυψη
5 κουταλιές της σούπας βούτυρο

5 κουτ. του γλυκού γάλα

5 κουταλιές της σούπας κακάο

1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ χτυπάτε την κρύα κρέμα γάλακτος πολύ καλά και την αφήνετε στην άκρη. Φτιάχνετε την κρέμα αραβοσίτου σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Μόλις είναι έτοιμη την αναμειγνύετε με τη σαντιγί και ανακατεύετε απαλά.

Σε ένα πιρέξ απλώνετε μια στρώση με μπισκότα πτι μπερ. Φροντίστε να μην υπάρχουν κενά ανάμεσα στα μπισκότα. Απλώνετε από πάνω το μισό μείγμα κρέμας -σαντιγί και στη συνέχεια άλλη μια στρώση με μπισκότα και την υπόλοιπη σαντιγί. Καλύπτετε με μπισκότα και τοποθετείτε το γλυκό στο ψυγείο.

Για την επικάλυψη σοκολάτας

Αφού λιώσετε το βούτυρο, προσθέστε όλα τα υλικά και χτυπήστε τα με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Αν το μείγμα είναι ρευστό, προσθέστε λίγο κακάο. Απλώνετε την σοκολάτα πάνω από το γλυκό και το αφήνετε στο ψυγείο για όλο το βράδυ.

Καλή σας απόλαυση!

Στην ίδια κατηγορία

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Τόσκας: «Έθεσα την παραίτησή μου στον πρωθυπουργό, αλλά δεν την έκανε δεκτή»

Σε εξέλιξη βρίσκεται η κοινή συνέντευξη Τύπου του…

Χιλιάδες υπογραφές κατά του Ηλία Ψινάκη και καταπατητών – Ψηφίστε ΕΔΩ…

Πολίτες από όλη την Ελλάδα καλούν την κυβέρνηση…

Απίστευτος ο Καμμένος: Μόνο πέντε πνίγηκαν στην θάλασσα

Σε μία δήλωση που θα συζητηθεί προέβη ο…

Εμπάργκο στον ΣΚΑΪ από τον ΣΥΡΙΖΑ

Σε μία πρωτοφανή κίνηση επιβολής εμπάργκο στις εμφανίσεις…

Και αυτό προπαγάνδα είναι;

Οι φονικές πυρκαγιές σε Μάτι, Ραφήνα και Κινέτα…

Που είναι τώρα οι ΜΚΟ να βοηθήσουν τους πυρόπληκτους; Άφαντοι επειδή δεν είναι πρόσφυγες;

Του Μάνου Χατζηγιάννη Στο σαιξπηρικό αριστούργημα “Οθέλλος” ο…

Το επόμενο μεγάλο ξεπούλημα με την Αλβανία…

Συνεχίζουμε με την επόμενη διαπραγμάτευση που έχουμε, με…
contact